Загрузка...
Добавить в закладки Подписаться на RSS
Регистрация
Поделись рецептом с друзьями и знакомыми:
Загрузка...
218
0
8-01-2019, 15:54

Как определить фарфоровую посуду

Как определить фарфоровую посуду

Прекрасный вид фарфоровой посуды был оценен еще столетия назад. Тогда ее ставили на стол в богатых домах к приходу желанных гостей. Сегодня же красота фарфора ценится не меньше, а то и больше, чем ранее, учитывая, сколько подделок успело появиться за это время.

Если вы также мечтаете о красивом сервизе фарфоровой посуды, нелишним будет убедиться перед покупкой, что это именно фарфор, а не дешевая копия. Для этого мы подготовили несколько советов по выбору изделий из этого благородного материала.

Даже у неопытных покупателей не возникает вопроса о том, почему фарфор так дорого стоит. Все понимают, что качество имеет цену. Причем, цену немаленькую. Эксплуатационные качества фарфора выше всяких похвал: посуда способна выдержать перепады температуры от 205 °С до 20 °С, кроме того, она химически инертна – то есть, никакие даже самые опасные вещества не вступают с материалом во взаимодействие.

Для кого то интересно будет узнать, что фарфоровая посуда имеет несколько видов. Они разнятся между собой, прежде всего, составом и способом обработки глины. Фарфор первой категории-считается самым прочным. Он имеет наиболее чистый и яркий белый оттенок, изготавливается от твердого фарфора. Ко второй категории относят фарфор средней крепости и белизны – из костяного фарфора. А вот третий – наименее твердый, изготавливается из мягкого фарфора, такая посуда не бывает белого цвета, она, скорее, сливочных оттенков.

Какого бы сорта ни был фарфор перед вами, он должен немного просвечивать. Конечно же, не в любом месте, а только на самых тонких гранях и краях посуды. Если поднести чашку тонким краем к свету, то сквозь фарфор вы можете увидеть свои пальцы.

Один из самых простых тестов на качество фарфора – это легкий удар по нему деревянной ложечкой. Подлинник издаст протяжный и ровный звонкий звук. Кроме того, способ позволяет выявить мелкие дефекты наподобие уплотнений или трещин. Для такого звука поверхность фарфоровой посуды должна быть идеально ровной – без вмятин или бугорков.

Немаловажная деталь – ровность цвета. Помните: настоящая фарфоровая посуда имеет по всей своей поверхности одинаковый цвет. Он необязательно белый – может быть кремовым или белым. Иногда производители подкрашивают посуду, стараясь придать ей большую белизну, но узнать, так ли это в вашем случае легко: просто взгляните на донышко чашки или тарелки – там цвет подделать невозможно.

Если вы хотите пренепременно посуду с узорами, учтите, он обязательно должен быть покрыт глазурью. Поэтому рисунок на высококачественном фарфоре всегда однородный, без каких либо погрешностей или нечетких деталей.

Тусклость красок на рисунке – явное свидетельство плохой работы. Это значит, что обжиг был произведен неправильно, следовательно – посуда не жаропрочна. Пользоваться ею можно, но красивый вид она потеряет очень быстро. Немаловажная деталь: пользоваться расписанной фарфоровой посудой, на которой есть трещины, запрещено. Почему так? Все дело в глазури, которой покрывают рисунок. В ее составе крайне много вредных веществ. В микродозах они не опасны, но вот когда глазурь растрескивается, в пищу или питье они попадают в большем количестве.

Для неопытного пользователя велик риск спутать фарфор с фаянсом. Но отличить одно от другого просто: глазурь на ободке бывает только у фаянса, у фарфора она счищена (благодаря двойному обжигу, второй – при более высокой температуре).

И, наконец, лучшей гарантией фарфорового сервиза будет покупка его и проверенного производителя.
Комментарии:
Комментировать
Ваш комментарий:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Новости:
Загрузка...