Загрузка...
Добавить в закладки Подписаться на RSS
Регистрация
Поделись рецептом с друзьями и знакомыми:
822
0
14-09-2016, 09:55

Ореховый салат с кальмарами

Ореховый салат с кальмарами

Из чего будем готовить

Ореховый салат с кальмарами


Ореховый салат с кальмарами, готовиться так:


Шаг 1

Поместить кальмары в кипящую, слегка подсоленную воду на 2-3 минуты, не более, иначе кальмары станут «резиновыми». Откинуть их на дуршлаг. Остудить. Очистить кальмары от плёнки.

Шаг 2

Мелко нашинковать очищенный салатный лук, нарезать пластинками свежие шампиньоны (вместо них можно использовать отварные лес ные грибы). Обжарить на сковороде с растительным маслом лук и грибы до готовности, посолить по вкусу.

Шаг 3

Орехи слегка нарубить ножом. Выложить на сухую сковороду, поставить её на плиту, немного обжарить орехи, снять с плиты, пересыпать на тарелку, остудить. После этого орехи измельчить блендером или на тёрке. Половину орехов добавить к жареным
грибам, половину оставить для украшения.


Шаг 4

Твёрдый сыр нарезать мелкими кубиками, добавить к грибам.

Шаг 5

Остывшие кальмары нарезать тонкой соломкой или кольцами (на ваше усмотрение), добавить в салат.

Шаг 6

Чеснок очистить, вымыть, натереть на мелкой тёрке или выдавить через пресс, смешать с майонезом. Заправить салат чесночно-майонезной смесью. Если кто-то из вас противник майонеза,замените его сметаной.

Шаг 7

Готовый салат выложить на тарелку несколькими горочками, посыпать измельченными орешками украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Ореховый салат с кальмарами
Комментарии:
Комментировать
Ваш комментарий:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Новости: