Загрузка...
Добавить в закладки Подписаться на RSS
Регистрация
Поделись рецептом с друзьями и знакомыми:
Загрузка...
686
0
13-05-2016, 01:08

Салат с творожными шариками

Салат с творожными шариками


Салат с творогом – это великолепная легкая закуска с легкой фруктовой ноткой. Этот салат прекрасно заменит ужин, а также послужит превосходным полезным завтраком.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

основные:
■ обезжиренный творог – 250 гр
■ грейпфрут – 1 шт
■ листья салата
■ одна небольшая луковица
■ зеленый лук – 1 пучок
■ жареный фундук – 50 гр
■ молотый черный перец
■ несколько горошин розового или душистого перца
■ молотая паприка – 3 чайных ложки
■ соль
■ свежая зелень (по желанию)

для заправки:
■ бальзамический уксус – 4 столовых ложки
■ горчица – 2 чайных ложки
■ мед – 1 столовая ложка
■ растительное масло


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Орехи порубить. Зеленый лук нарезать как можно мельче. Розовый перец растолочь и смешать с молотой паприкой и щепоткой соли.

2. Творог посолить, поперчить и сформировать из творожной массы шарики (в этом вопросе можете фантазировать), а затем обвалять в орехах и зеленом луке.

3. Грейпфрут очистите от кожуры и отделите от пленок. Нарежьте его небольшими кусочками. Из нескольких долек выдавите сок, Вам необходимо собрать 2 столовые ложки грейпфрутового сока.

4. Мелко нарежьте одну луковицу.

5. Готовим заправку. Смешайте в отдельной емкости грейпфрутовый сок, с бальзамическим уксусом (если нет бальзамического уксуса, то его можно заменить), горчицей и медом. Добавляйте растительное масло небольшими порциями, при этом тщательно перемешивая. Затем добавьте мелко нарезанный лук.

6. Вымойте листья салата и нарвите их руками, перемешайте с заправкой.

7. Разложите по тарелкам, сверху выложите кусочки грейпфрута и шарики из творога.
Великолепный салат готов!

Приятного аппетита!
Комментарии:
Комментировать
Ваш комментарий:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Новости: