Загрузка...
Добавить в закладки Подписаться на RSS
Регистрация
Поделись рецептом с друзьями и знакомыми:
Загрузка...
425
2
23-10-2016, 00:06

Рецепт блюда «Блины тонкие»

Рецепт блюда «Блины тонкие»

Представляем вам Рецепт блюда «Блины тонкие». Основные ингредиенты в нем это: сливочное масло, мука, молоко, яйца, сахар, соль.

Рецепт блюда «Блины тонкие»


Приступим к изготовлению рецепта «Блины тонкие»:

1. В муку добавить соль, перемешать и понемногу влить молоко, постоянно помешивая (если сыпать муку в молоко обязательно сформируются комки).

2. Довести тесто до консистенции нежирной сметаны. В яйцах разделить желтки и белки, первые перетереть с сахаром добела и сразу ввести в тесто. Хорошенько вымешать и ввести плотно взбитые белки.

3. Растопить небольшое количество сливочного масла и также добавить в тесто (можно дать ст. л. постного масла). Размешать, если выходить густое - добавить молока или воды. Сковорода для жарки блинов должна быть предельно чистой, иначе они будут прилипать и рваться.

4. Необходимо раскалить сковородку, смазать ее кусочком масла или сала.

5. Далее набрать в поварешку или глубокую ложку немного теста, налить его на край сковороды. Подняв ее в воздух, сделать вращательное движение, чтобы тесто растеклось по всей поверхности, через 1,5-2 мин. перевернуть блин.

6. Через каждые 7-8 приготовленных тонких блинов снова смазывать сковороду.

7. Подавать тонкие блины можно, как самостоятельное блюдо или же, завернув в них какую-нибудь начинку.

Всем приятного Аппетита и во всем Удачи!
Комментарии:
Shaker
Тонкие блины вкусны даже в самом простом исполнении, Готовлю без яиц, Всегда беру на порцию 1 литр молока, Каждый готовый блин смазываю сливочным маслом, Едим с вареньем)))
Олеся
Хоть блины и влияют на фигуру, все равно ем их со сгущенкой. Любимое лакомство.
Комментировать
Ваш комментарий:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Новости: