Загрузка...
Добавить в закладки Подписаться на RSS
Регистрация
Поделись рецептом с друзьями и знакомыми:
493
0
17-07-2016, 21:16

Кабачки «Как грибочки»

Кабачки «Как грибочки»


Кабачки в таком маринаде похожи на консервированные грибочки! Такие же хрустящие и головокружительно вкусные! Да и наверняка выйдут дешевле, чем покупные!

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ

• кабачки - 7кг
• растительное масло - 500мл
• соль - 3ст.л.
• сахар - 3ст.л.
• уксус (9%) - 500мл
• чеснок - 1 головка
• острый перец - 1 стручок
• укроп, петрушка, сельдерей - по пучку.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Хорошо вымойте кабачки. При необходимости удалите кожуру и семена. Нарежьте их кружочками или кубиками. Переложите в большую емкость.
2.Зелень вымойте, хорошо обсушите и произвольно измельчите(можно класть ее в салат целиком, но без толстых стеблей). 3.Перец вымойте и мелко нарежьте. Чеснок очистите и нашинкуйте пластинками.
4.Добавьте в емкость к кабачкам растительное масло, соль, сахар и все остальные ингредиенты.
5.Оставьте кабачки при комнатной температуре на 3-4 ч.
6.Затем разложите по стерилизованным банкам и кипятите 15-25 мин. (смотря какая банка: чем она объемнее, тем больше времени ей требуется).
7.Закатайте крышками, переверните и оставьте до остывания.

Приятного аппетита!
Комментарии:
Комментировать
Ваш комментарий:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Новости: