Загрузка...
Добавить в закладки Подписаться на RSS
Регистрация
Поделись рецептом с друзьями и знакомыми:
370
0
25-05-2016, 21:51

Вяленые томаты «Подарочные»

Вяленые томаты «Подарочные»


Вяленые помидорки в масле - это и вкусно, и неожиданно!

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

• мелкоплодные помидоры - 1,5 кг

• чеснок - 3 зубчика

• черный молотый перец

• морская соль

• травы (петрушка, розмарин) - по 1 пучку

• рафинированное подсолнечное масло - сколько уйдет.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Помидоры и зелень вымыть и обсушить.

2. Томаты разрезать пополам и вынуть сердцевину с семенами. 3. Противень застелить пергаментной бумагой и плотно поместить половинки помидоров. Посолить, поперчить.

4. Разогреть духовку до 80°. Поставить противень. Дверцу приоткрыть. Вялить помидоры 5-8 ч. Они должны быть слегка влажными.

5. Вынуть томаты из духовки. Приготовить небольшую баночку с плотной крышкой. Обдать ее кипятком и обсушить.

6. На дно банки уложить слой помидоров, по веточке трав. Чеснок очистить, разрезать на пластины и положить на помидоры. Залить маслом, что-бы оно полностью покрывало овощи.Уложить еще слой. Залить маслом. И так до наполнения банки.

7. Закрыть крышкой и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!
Комментарии:
Комментировать
Ваш комментарий:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Новости: