Главная > Заготовки > Острый салат на зиму из кабачков

Острый салат на зиму из кабачков


8-09-2017, 12:22. Разместил: salatik
Острый салат на зиму из кабачков

Острый салат на зиму из морковки, кабачков, чеснока, петрушки, сельдерея, прекрасно подойдет к любому второму блюду, а также хорош как острая закуска.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

Овощи

молодых кабачков - 3 кг
сельдерея - большой пучок
петрушки - большой пучок
морковок - 3-5 шт.
очищенного чеснока - 150 г
острых перчика - 2 шт.

Маринад

сахара - 2 ст. л.
поваренной соли - 2 ст. л.
яблочного уксуса (5%-го) - 1 стакан
растительного масла, лучше домашнего, с запахом семечек - 1 стакан

салат острый на зиму без стерилизации



Острый салат на зиму из кабачков
Острый салат на зиму из кабачков
Острый салат на зиму из кабачков
Острый салат на зиму из кабачков
Острый салат на зиму из кабачков

Приятного аппетита!
Готовьте с любовью и у Вас тогда все получится.

Вернуться назад